lunedì 26 aprile 2021

Galette alle fragole a forma di cuore

La ricetta della galette alle fragole è così deliziosa che non potrete fare a meno di innamorarvene! Una crostata rustica dolce - o una torta alle fragole se lo preferite - davvero semplice e veloce da preparare. La forma a cuore poi abbinata al rosso porpora  delle fragole, la rende perfetta per festeggiare il proprio amore con il partner in occasione di San Valentino o da portare in  dono per la festa del papà e della mamma. Credetemi sarà una coccola così libidinosa che ve ne chiederanno di certo una seconda fetta! A casa nostra finisce subito e siamo solo in tre!! Si può accompagnare con una pallina di gelato alla vaniglia o al cioccolato o con un ciuffo di panna fresca. Inoltre si può decorare con foglioline di menta o timo fresco.

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galette alle fragole

giovedì 1 aprile 2021

Coniglietto pasquale, il lavoretto a #quattromani creativo fai da te

Questo coniglietto fai da te pasquale è stato creato a #quattromani grazie al progetto di riciclo dei calzini spaiati che le maestre Silvia e Sandra dovevano preparae in classe con i bambini in occasione dell'arrivo della Pasqua. Complice la DAD l'attacco d'arte è toccato a noi mamme e, dato che a dirla tutta io semplicemente adoro fare dei lavoretti creativi insieme al mio tesorino tanto che avevamo già creato delle formine con il das, ho preso la palla al balzo. Se poi non serve nemmeno ago e filo per cucire della stoffa ecco che questo tipo di lavoretti diventa semplice, veloce e super divertente! Che ne dite? Questo coniglietto di tessuto non è carinissimo?!

Volete dare un tocco extra profumato a questo tenerissimo pupazzetto? Sruzate o versate dell'essenza o il profumo che più vi piace nell'ovatta o ancora meglio dei fiori di lavanda essiccati. Donerete all'ambiente di casa quel tocco di fragranza e freschezza sempre tanto gradito a tutti!

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venerdì 26 marzo 2021

Uova in purgatorio, la ricetta delle uova al pomodoro della tradizione napoletana

Le uova in purgatorio - classica ricetta delle uova al pomodoro - è da considerarsi un piatto facile, veloce e super economico. Conosciuto da sempre come un piatto povero dell'antica cucina partenopea, può considerarsi un vero e proprio comfort food nelle case di moltissimi italiani. C'è chi preferisce le uova strapazzate nel loro intingolo, chi aggiunge un'abbondante spolverata di parmigiano in superficie e chi aggiunge della mozzarella per rendere questo piatto super filante e più ricco di sapore e, perchè no?! Diverso di volta in volta. E voi a quale versione siete più affezionati?

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Le uova al pomodoro conosciute come uova in purgatorio- ova ‘mpriatorio di origine napoletana