sabato 24 luglio 2021

Biscotti al cioccolato e mandorle

Ma quanto caldo fa?! Eppure avevo da diversi giorni un prurito alle mani spinto dal desiderio irresistibile di preparare tanti deliziosi biscotti per me e la mia famiglia... Così inizio a spulciare e mi perdo tra una miriade di meravigliose ricette offerte dalla piattaforma cookidoo con la onnipresente consapevolezza che nonostante tutto questo ben di Dio, troverò sempre qualcosa da aggiungere o sostituire, insomma... ricreare - e poi dicono che il Bimby sia solo per chi non sa cucinare - ma questo è tutto un altro discorso! 
Il mio è proprio un vizio di forma, non riesco mai a seguire una ricetta se non che le clasciche imprescindibili... forse😅 Ecco che da un pomeriggio come tanti, escono fuori questi biscotti al cioccolato e mandorle con grano saraceno. Si, perché io mi faccio prendere la mano dall’istinto anche se... su altri aspetti della mia vita sono diventata molto più lungimirante e forse anche poco prevedibile rispetto al passato. Lì dove governava sempre il cuore si è alzata una barriera fitta fitta per proteggere quel poco che resta di quello non andato ancora in frantumi. Si dice che l’esperienza insegni, io ho imparato, o meglio sto tutt'oggi ancora imparando che non insegna proprio un bel tubo! E così, deciso di non aspettarmi più nulla - soprattutto le cose che dovrebbero essere davvero scontate nella vita - chiudo a chiave il cuore, lo riservo a ben pochi e vado avanti. Ma non voglio tediarvi oltre. Che ricetta sia!

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biscotti al cioccolato fondente e mandorle senza burro

lunedì 26 aprile 2021

Galette alle fragole a forma di cuore

La ricetta della galette alle fragole è così deliziosa che non potrete fare a meno di innamorarvene! Una crostata rustica dolce - o una torta alle fragole se lo preferite - davvero semplice e veloce da preparare. La forma a cuore poi abbinata al rosso porpora  delle fragole, la rende perfetta per festeggiare il proprio amore con il partner in occasione di San Valentino o da portare in  dono per la festa del papà e della mamma. Credetemi sarà una coccola così libidinosa che ve ne chiederanno di certo una seconda fetta! A casa nostra finisce subito e siamo solo in tre!! Si può accompagnare con una pallina di gelato alla vaniglia o al cioccolato o con un ciuffo di panna fresca. Inoltre si può decorare con foglioline di menta o timo fresco.

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galette alle fragole

giovedì 1 aprile 2021

Coniglietto pasquale, il lavoretto a #quattromani creativo fai da te

Questo coniglietto fai da te pasquale è stato creato a #quattromani grazie al progetto di riciclo dei calzini spaiati che le maestre Silvia e Sandra dovevano preparae in classe con i bambini in occasione dell'arrivo della Pasqua. Complice la DAD l'attacco d'arte è toccato a noi mamme e, dato che a dirla tutta io semplicemente adoro fare dei lavoretti creativi insieme al mio tesorino tanto che avevamo già creato delle formine con il das, ho preso la palla al balzo. Se poi non serve nemmeno ago e filo per cucire della stoffa ecco che questo tipo di lavoretti diventa semplice, veloce e super divertente! Che ne dite? Questo coniglietto di tessuto non è carinissimo?!

Volete dare un tocco extra profumato a questo tenerissimo pupazzetto? Sruzate o versate dell'essenza o il profumo che più vi piace nell'ovatta o ancora meglio dei fiori di lavanda essiccati. Donerete all'ambiente di casa quel tocco di fragranza e freschezza sempre tanto gradito a tutti!

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