Torta estasi, ricetta Bimby

La torta estasi una torta super soffice e golosa al ciocolato e nutella spopola ormai da qualche anno sui social, chi l'abbia creato aimè non è dato sapere ma una volta preparata non potrai fare a meno di trovare una netta somiglianza alla famosissima Torta Moretta!!! Sì, perchè al primo boccone questo è quello che ha affermato il mio compagno e mio figlio a seguire con un sonoro: Manca solo la panna!

Guardando bene la ricetta poi non ho potuto dar loro alcun torto... praticamente identiche ovvero, il burro viene sostiruito dall'olio e il latte dallo yogurt! L'idea della Nutella a cucchiaiate è stata sicuramente presa dalla torta Nua. Insomma, un pout pourri ma gustosissimo!!!

La ricetta della torta estasi alla nutella

Torta estasi

{ ricetta bimby tm6, tm5, tm31 }

Tempo di preparazione: 5 min

Cottura: 25 min circa

Porzioni: 8/10 circa

La lista degli ingredienti
180 grammi di farina per dolci 00 200 grammi di zucchero semolato 100 grammi olio di semi 1 yogurt bianco 3 uova 45 grammi di cacao amaro in polvere 1 bustina lievito vanigliato per dolci Nutella
per decorare zucchero a velo, facoltativo

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Prepariamo insieme la torta estasi

1. Mettiamo nel boccale tutti gli ingredienti insieme eccetto il lievito: 2 min/vel 6.
2. Aggiungiamo il lievito: 1 min/vel 5. Mettiamo il composto in una tortiera imburrata o con carta forno e distribuiamo a cucchiaiate sparse la nutella sulla superficie.
3. Inforniamo in forno preriscaldato statico a 180° per 25 minuti o in friggitrice ad aria 160° 30 min circa. Sforniamo e facciamo raffreddare su una griglia di raffredamento. Spolveriamo a piacere con zucchero a velo prima di servire.

Vuoi preparare la Torta estasi senza yogurt? Puoi sostituirlo con il latte.

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