Gelato veloce alla fragola, senza gelatiera e con solo 3 ingredienti

Ecco la ricetta super facile e super sana del gelato veloce alle fragole senza gelatiera e con solo 3 ingredienti! Perfetta da portare in tavola per noi e per i più piccoli per concedersi una coccola tutta alla frutta che sia fresca e soprattutto salutare! La ricetta? Semplicemente fantasmagorica e light! Senza gelatiera, senza uova, senza latte - potete utilizzare la panna vegetale o lo yogurt - e pronta in pochissimi minuti! 

In casa nostra le fragole non mancano mai - così come questo gelato veloce alle fragole. Sia che si tratti di fragoline di bosco sia che si tratti di quelle grandi, i vasi sono colmi e pure quelle che fanno capolino da nonna Rosella sono sempre tutte destinate al piccolo grande tesoro di casa che semplicemente le adora! Quindi dopo aver preparato qualche vasetto di   CONFETTURA alle FRAGOLE  le conservo per il periodo estivo. Naturalmente possiamo preparare questo gelato anche con altri tipi di frutta congelata come banane, pesche, ciliegie, pere, ananas e tanto altro ancora. Scopri nel box dei consigli come congelo la frutta ma prima lasciati conquistare anche da tutti i GELATI e le GRANITE da siciliana DOP, presenti sul blog.

gelato veloce alle fragole senza gelatiera e con soli 3 ingredienti

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Preparazione: 2 min

Cottura: nessuna

Porzioni: 6

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Copyright: Viviana Aiello

Gelato veloce alle fragole senza gelatiera e con soli 3 ingredienti

{ ricetta con e senza bimby }

La lista degli ingredienti

550/600 grammi di fragole congelate in pezzi o altra frutta
150 grammi di panna o yogurt cremoso
140 grammi di zucchero semolato o a velo

Prepariamo insieme il gelato veloce alla fragola

con il bimby tm6, bimby tm5, bimby tm31

1. Versiamo lo zucchero nel bimby 10 sec/vel10 e riuniamo sul fondo con la spatola.
   
2. Uniamo la fragole congelate in pezzi 15 sec/vel 8.
   
3. Versiamo la panna per mantecare inserendo la spatola dal foro del coperchio e serviamo subito.
   

senza bimby

1. Versiamo lo zucchero nel mixer o in un frullatore con funzione tritaghiaccio e polverizziamo sino a renderlo a velo
   
2. Uniamo le fragole e frulliamo fino a ridurle in una purea cremosa e compatta, utilizziamo gli occhi, non deve sciogliersi.
   
3. Infine mantechiamo undendo la panna o lo yogurt - a seconda dei gusti personali ed amalgamiamo il tutto. Serviamo subito.
   

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Trucchi della Nonna e Curiosità

• Il metodo migliore per congelare la frutta è tagliarla in piccoli pezzi e congelarla sopra un vassoio , ccreando dei livelli separati da carta forno se ne abbiamo in abbondanza. Lasciamo congelare l’intera notte per poi conservarla in sacchetti gelo.
• Possiamo preparare questo gelato veloce alla fragola con qualsiasi tipo di frutta congelata come pesca, pera, albicocca, banana, ciliegie, frutti di bosco, etc etc

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