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Pastiera napoletana, la ricetta originale e tradizionale di Scaturchio

Gelato veloce alla fragola, senza gelatiera e con solo 3 ingredienti

La ricetta super facile e super sana del gelato veloce alle fragole senza gelatiera e con solo 3 ingredienti! Perfetta da portare in tavola per noi e per i più piccoli per concedersi una coccola tutta alla frutta che sia fresca e soprattutto salutare! La ricetta? Semplicemente fantasmagorica e lightSenza gelatiera, senza uova, senza latte - potete utilizzare la panna vegetale - e pronta in pochissimi minutiIn casa nostra le fragole non mancano mai, sia che si tratti di fragoline di bosco sia che si tratti di quelle grandi, i vasi sono colmi e pure quelle che fanno capolino da nonna Rosella sono sempre tutte destinate al piccolo grande tesoro di casa che semplicemente le adora! Quindi per tutta la famiglia surgelo e faccio marmellate solo con quelle del super 😏

gelato-veloce-fragola
gelato veloce alle fragole senza gelatiera e con soli 3 ingredienti



La lista degli ingredienti

550/600 grammi di fragole congelate in pezzi
150 grammi di panna o yogurt cremoso
140 grammi di zucchero semolato o a velo


Prepariamo insieme il gelato veloce alla fragola
  1. Versiamo lo zucchero nel mixer o in un frullatore con funzione tritaghiaccio - per me il Bimby - e polverizziamo sino a renderlo a  velo.
  2. Uniamo le fragole e frulliamo fino a ridurle in purea.
  3. Infine mantechiano undendo la panna o lo yogurt - a seconda dei gusti personali  -ed amalgamiamo il tutto. Serviamo subito.


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Commenti

  1. Semplice ma sicuramente molto buono. Grazie e buona giornata.
    Lorena

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    1. Siii, ha un solo difetto: finisce velocemente 😊
      Grazie, anche a te

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  2. Ottima questa versione gelatosa.....ciao Vi, un bacio a Fede e a te!

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    Risposte
    1. Ciao bellissima, ormai dall'anno scorso è un #maipiusenza. In pratica il gelato non lo si compra più 😉😋
      Un abbraccio forte

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  3. La panna va montata prima di metterla

    RispondiElimina

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