Anelli di cipolla fritti in pastella super croccanti e leggeri

La ricetta di questi anelli di cipolla fritti in pastella è una vera delizia. A casa ne siamo tutti ghiotti e quando faccio la pastella non devono assolutamente mancare, se poi la pastella è super croccante e più simile alla tempura è tutto un programma #provarepercredere ;)

La ricetta degli anelli di cipolla fritti in pastella perfetti e croccantissimi

Anelli di cipolla fritti in pastella

{ fried onion rings }

Tempo di preparazione: 10 min

Cottura: 10 min

Porzioni: variabile

La lista degli ingredienti

cipolla
pastella tipo tempura
olio per friggere
sale

Prepariao insieme gli anelli di cipolla in pastella

1. Puliamo la cipolla e tagliamola in senso orizzontale per ottenere degli anelli inuno spessore non troppo sottile.
2. Preparata la pastella per fritti super croccante (clicca sul link in alto per la ricetta) immergiamo e friggiamo in olio extra vergine di oliva o olio per frittura sino alla completa doratura.
3. Saliamo laìeggermente prima di servire
Autrice: Viviana Aiello

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