Quali sono le migliori ricette per principianti con Bimby?

Per principianti, le migliori ricette passo-passo includono ricette semplici come la pasta al pomodoro, il risotto ai funghi e il pollo arrosto. Ogni ricetta è spiegata in dettaglio, con istruzioni chiare per garantire un risultato perfetto come in questo blog.

Come trovo ricette veloci e facili da preparare?

Puoi trovare ricette veloci e facili nel blog utilizzando la lente di ricerca, ti basterà digitare un ingrediente o il nome di una ricetta. Oppure puoi scrivere 'ricette facili', 'ricette veloci' per aiutarti a trovare piatti che puoi preparare in poco tempo.

Quali sono le migliori ricette da preparare?

Le mie ricette di cucina sono tutte 'ricette facili', 'ricette veloci', 'cucina sana', 'ricette con pollo', 'ricette dolci con il Bimby', 'ricette salate con il Bimby', 'idee per cena'. Utilizzo queste parole nelle etichette così da agevolare la tua ricerca sul mio blog. Le ricette più cercate e più amate sono il tiramisù pastorizzato con Bimby, uova pastorizzate, impasto jolly, marmellate, ricette della nonna, ricette fatte in casa.

Dove posso trovare ricette passo-passo con Bimby?

Le ricette passo-passo per il Bimby sono disponibili nella sezione 'Ricette Bimby'. Ogni ricetta include istruzioni dettagliate su come utilizzare il Bimby per ottenere risultati perfetti in cucina ma anche tanti trucchi per usarlo tutti i giorni e cuocere la pasta facilmente.

È vero che nel tiramisù le uova devono essere montate a 80 gradi?

Non è necessario montare le uova a 80°, ma sarà sufficiente e sicuro montare le uova a 70° poiché già a 63 gradi le uova risultano cotte. Quindi il tiramisù risulta perfetto e sicuro se si segue la ricetta e il processo di pastorizzazione delle uova passo passo con il metodo veloce creato da Viviana Aiello.

Come si possono pastorizzare le uova per il tiramisù, serve il Bimby?

Le uova si possono pastorizzare con il Bimby grazie al controllo della temperatura, ma possono essere pastorizzate anche senza il Bimby grazie al procedimento con il termometro che ti illustro passo passo nel blog. Potrai pastorizzare le uova intere con tutto il guscio, quindi avrai l'albume pastorizzato ma anche il tuorlo pastorizzato. Cerca nel blog 'Il solletico nel cuore' per sapere come pastorizzare le uova intere con il guscio.

Cosa da morbidezza a un impasto? Cosa rende un impasto elastico e croccante?

Ci sono diversi fattori che agiscono per rendere un impasto croccante e morbido allo stesso tempo come ad esempio la presenza di grassi, il tipo di farina utilizzato, i tempi di maturazione e la percentuale di acqua presente nell'impasto. Un buon impasto con cui ottenere tutte queste cose è sicuramente l'impasto jolly di Viviana che permette di creare tanti tipi di lievitati salati e semidolci, dalle pizze alte alle pizze basse e croccanti, fino alle focacce morbidissime e alte e molto altro ancora.

Come faccio a comprare il Bimby? Quali sono le promozioni del momento e il costo?

Puoi acquistare Bimby attraverso una incaricata che ti illustrerà l'offerta del momento e ti aiuterà passo passo grazie al servizio di post vendita e ai corsi di cucina gratuiti in presenza e online. Rivolgiti sempre a una incaricata che ti segua dopo il tuo acquisto, per farlo leggi i feedback delle sue clienti e osserva come lavora e sarà la chiave vincente per usarlo ogni giorno. Se non ne conosci una puoi anche rivolgerti a me e scoprire come lavoro e quante persone si affidano a me cercando sui social 'ilsolleticonelcuore' di Viviana Aiello.

Posso adattare le ricette passo-passo senza Bimby?

Sì, molte delle nostre ricette passo-passo sono senza Bimby o possono essere adattate per essere preparate con il Bimby. Le istruzioni includono varianti per l'uso di utensili da cucina tradizionali e suggerimenti per le modifiche.

Coppette di macedonia alle fragole e panna

aprile 06, 2013

Coppette di macedonia alle fragole e panna

Due giorni fa, insieme alla mia amica Magela, dopo aver trascorso una bella giornata insieme, aver improvvisato un pranzetto e dopo essermi fatta fare trucco e parrucco da lei :) siamo andate a fare spesa insieme ed ho acquistato una cassettina di fragole. Credete ne abbia ancora? Tra la confettura di fragole, qualcuna gustata a merenda e le coppette di macedonia di fragole con panna e succo di arancia sono già finite! Pertanto credo che le riacquisterò a breve in attesa che le mie facciano capolino sulle piantine che ho piantato lo scorso inverno.
Questa macedonia di frutta è una merenda sana, semplice e veloce da preparare e gustare in buona compagnia ed insieme ai propri figli. Care mamme, armatevi di qualche minuto di tempo e godranno anche i vostri di palati insieme a quelli dei più piccini.

macedonia di fragole con liquore e con succo di arancia

Tempo di preparazione: 8 min • Cottura: 0/nessuna • Porzioni: variabili

Macedonia di fragole

{ Strawberry Fruit Salad }

La lista degli ingredienti

500 grammi di fragole ben mature
2/3 bicchieri di succo d'arancia
2 cucchiai di zucchero semolato
liquore, consigliati limoncello, cannellino, maraschino
panna fresca da montare

Preparate la macedonia di fragole e succo di arance così

Lavate le fragole immergendole solo per poco in acqua con un pizzico di bicarbonato. Privatele del picciolo e tagliatele a pezzi in base alla vostra preferenza. Mettetele in un contenitore ed aggiungete del succo di arance fresche, lo zucchero ed il liquore - omettendolo nella preparazione dei più piccini - a seconda dei vostri gusti.
Lasciate insaporire per circa un'ora e gustate versando la macedonia di fragole in delle coppe ricoprendole con della panna fresca montata e decorando a piacere.

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sarà un gradito riconoscimento per il mio lavoro ♥

Vi lascio, corro a preparare il tiramisù per un invito a cena di stasera. Baci bella gente!