Come aggiustare una torta venuta male e farne una tartufata

In un eccesso di ottimismo, volevo fare la torta al cioccolato con più strati di farcia alla nutella e mascarpone... avevo dimenticato quanto fosse friabile e morbida e così stavo per entrare nel panico quando mi sono detta: mai perdersi d'animo - stavo per farlo visto che l'avevo preparata come torta di compleanno per il mio caro amico Simo. Ecco che cosa ne è venuto fuori ;) una maxi torta tartufata. 

Come riciclare una torta che si è rotta

Quindi se anche tu ti stai chiedendo come aggiustare un pan di spagna rotto o come riciclare una torta venuta male, questa è una soluzione. passa uno strato di farcia alla nutella, o crema, o panna e sopra sbriciola la torta rotta. E se proprio non è recuperabile la soluzione è sempre dietro l'angolo: fanne questi fantastici tartufi.

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