Pie crust, impasto base per torte americane e galette con bimby
![]() |
pie crust ricetta originale americana |
La lista degli ingredienti
180 gr burro, per me bavarese
100 gr acqua, freddissima
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio aceto di mele o aceto bianco
1 cucchiaino scarso sale
- Versiamo gli ingredienti nel boccale e impastiamo 25 sec/vel 4.
- Compattiamo sulla spianatoia infarinata e stendiamo con il matterello per preparare le galette o le mini pie - di cui pubblicherò presto la ricetta.
Consigli utili
Si conserva in frigorifero avvolta in pellicola trasparente.
Condividi il post su facebook per non perderlo!

Commenti
Posta un commento
Hai provato o vuoi provare la ricetta? Sono curiosa di sapere cosa ne pensi, lascia il tuo commento qui sopra