Viviana Aiello, food storyteller del blog Il Solletico nel Cuore

Benvenuti! Sono Viviana Aiello, fondatrice del blog Il Solletico nel Cuore, dove dal 2012 condivido la mia passione per il fatto in casa e la cucina quotidiana.

Grazie alla bravura di mamma Anna ai fornelli, alla mia innata curiosità e al desiderio di tramandare le sue e le mie ricette di famiglia, negli anni ho scritto come autrice per grandi piattaforme internazionali – tra cui Cookidoo. Mettiti comoda: prepareremo insieme piatti semplici, veloci ma prelibati, scoprirai passo passo tutti i miei trucchi che, in totale relax, salveranno la tua cena - così come hanno salvato la mia - anche nei giorni più caotici.

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Latte di semi di zucca fatto in casa con e senza bimby


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Latte ai semi di zucca fatto in casa con e senza bimby

Preparare in casa il latte di semi di zucca è un gesto semplice che trasforma la tua cucina in un piccolo laboratorio di benessere. Con pochi ingredienti naturali, otterrai una bevanda profumata, cremosa e ricca di nutrienti, perfetta per iniziare la giornata con energia o per accompagnare i tuoi dolci fatti in casa.

Il latte di semi di zucca fatto in casa è ricco di magnesio, zinco e acidi grassi essenziali, favorisce la salute di cuore e ossa, sostiene il sistema immunitario e aiuta a mantenere una pelle luminosa e capelli forti. È senza lattosio, naturale e facilmente digeribile, ideale per chi cerca un’alternativa vegetale e salutare al latte tradizionale.

Prepararlo è un vero piacere: basta frullare i semi di zucca con acqua e un pizzico di sale o uno zucchero naturale, filtrare e voilà! Avrai un latte vegetale fatto in casa pronto da gustare, profumato, gustoso e soprattutto sano. Lasciati avvolgere dal gusto intenso dei semi di zucca e dal calore della tua cucina: un piccolo gesto quotidiano che nutre corpo e anima.

Latte di semi di zucca fatto in casa con e senza bimby

Tempo di preparazione:  Cottura:  Porzioni:  1 bottiglia
5/5 (18 voti)
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Come preparare il latte di semi di zucca fatto in casa

La lista degli ingredienti per il latte ai semi di zucca

1 bicchiere di semi di zucca al naturale
3 bicchiri di di acqua
1 pizzico di sale
dolcificante a piacere, facoltativo

Con il bimby tm7, tm6, bimby tm5, bimby tm31

  1. Mettiamo nel boccale tutti gli ingredienti e frulliamo 1 min da vel 8 a vel 10. Ripetiamo se necessario.
  2. Possiamo lasciarlo al naturale o possiamo filtrarlo con un sacchetto per latti vegetali o un colino a maglia finissiima - io uso quest'ultimo anche per il kefir.
  3. Si conserva in frigoifero fino a 3/4 giorni.

Senza Bimby

  1. Mettiamo tutti gli ingredienti in u frullatore e frulliamo alla massima velocità per circa 1 o 2 minuti, procediamo come al punto due sopra.
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