Gelato fior di latte senza uova, ricetta Bimby
| Il gelato fior di latte Bimby più cremoso: latte, panna e vaniglia per una ricetta facile pronta in pochi passaggi. |
Lasciati tentare dal gelato fior di latte Bimby, un classico intramontabile che conquista proprio per la sua semplicità: se ti piace portare in tavola una coccola semplice e genuina hai trovato la ricetta che fa per te! Latte, panna e un tocco di vaniglia, per una crema setosa che sa di casa e di buono.
Senza gelatiera e senza uova per chi desidera leggerezza senza rinunciare al gusto. Ecco il passo passo — dalla base al trucco per mantenerlo cremoso per un gelato che puoi gustare da solo così com è oppure puoi variegarlo con fragole, amarene, nocciole o cioccolato per renderlo ancora più sfizioso e irresistibile.
Se ami le cose buone, fatte bene e veloci, questa è la tua nuova ricetta facile per un fiordilatte Bimby da salvare tra i preferiti. Un piccolo spoiler? Finisce subito!
Gelato fior di latte bimby
La lista degli ingredienti per fiordilatte
400 g latte intero
220 g zucchero semolato
1 cucchiaino amido di mais o 5 gr farina semi di carrubbe
1 cucchiaino estratto vaniglia o vanillina*
1 cucchiaio di latte in polvere, facoltativo ma suggerito
Prepariamo insieme il gelato fior di latte senza uova
Con il bimby tm7, tm6, bimby tm5, bimby tm31
- Mettiamo nel boccale tutti gli ingredienti 8 min/80°/vel 3.
- Versiamo in un contenitore basso e largo e quando sarà a temperatura ambiente trasferiamolo in freezer per cica 8/10 ore.
- Dividiamo in pezzi e mettiamoli nel boccale per 20 sec/vel/6 spatolando. Se necessario proseguore fino a che si sarà mantecato. Serviamo.
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