Fichi ricoperti di cioccolato fondente con mandorle e noci

Di facile esecuzione, i fichi secchi con cioccolato, mandorle e noci, sono un dessert velocissimo da preparare - in meno di dieci minuti sono pronti - e possono costituire un eccezionale ed energetico snack pomeridiano. Possono essere preparati con notevole anticipo e perché no?! Possono essere un'idea regalo fatta con amore dalle vostre mani in occasione delle feste natalizie e non solo! Il cocco dona a questo dolcetto un tocco esotico ma potrete scegliere anche di sostituirlo o altermarlo con granella di frutta secca o diavolina colorata.

fichi ricoperti di cioccolato fondente

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Tempo di preparazione: 8 min •  Cottura: 2/3 min circa• Porzioni: 12 fichi

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Copyright: Viviana Aiello

Fichi secchi mandorlati al cioccolato e cocco

{ chocolate-dipped figs with almond and walnuts }

La lista degli ingredienti

100 grammi di cioccolato, per me fondente
12 fichi secchi e polposi
mandorle tostate e noci
farina di cocco

Prepariamo insieme i fichi secchi ricoperti al cocco

1. Incidiamo i fichi lateralmente e alterniamo mandorle e noci per ciascuno di essi.
2. Sciogliamo a bagnomaria il cioccolato ed immergiamo i fichi sino a ricoprirli interamente
3. Riponiamo i fichi imbottiti su carta forno, spolveriamo la superficie con la farina di cocco ed aspettiamo che il cioccolato si solidifichi.
   

Questi deliziosi bocconcini al cioccolato si conservano dentro ad un barattolo di vetro o all'interno di una scatola di latta in luogo fresco ed asciutto.

…about me

A volte, o forse è meglio scrivere spesso, penso che un pizzico di follia faccia parte della mia personalità. Sono una persona estremamente semplice dai semplici desideri e proprio per questo mi sento estremamente complessa. Quasi mai appagata dalla sete di amicizia che ho, dalle mille idee che non sempre riesco a mettere in pratica per vari motivi, dall'anelito di sincerità e condivisione che vorrei circondasse non solo la mia vita e quella di chi più amo ma la vita di tutti. Sono i rapporti mutabili che rendono mutabile il mio umore. Ecco, l'ho detto... sono semplicemente ed immutabilmente imperfetta, con una variabile che non accomuna tutti: lo so bene e lo ammetto apertamente senza vergogna e senza la pretenziosità di apparire o costruire quell'essere che non sono.

❝ Amate il cioccolato fino in fondo,
senza complessi né falsa vergogna perché, ricordate:
senza un pizzico di follia non esiste uomo giudizioso

François de La Rochefoucault