Millegoglie di zucchine al bacon e provola affumicata

Le ultime zucchine sono state raccolte, alla fine non possiamo lamentarci, se è vero che in estate il raccolto è stato pressoché irrisorio, siamo a novembre ed ho ancora una zucchina in frigo e qualche fiore da cucinare.

Naturalmente questa ricetta l'ho fatta solo al mio amore, io potevo solo guardarla e sognare di mangiarla insieme a lui anche se, un pizzico pizzichino mi è stata dolcemente concessa per l'assaggio e devo dire che era davvero buona! Non vi indico le quantità perché dipende tutto da quante vogliate prepararne. Non ho utilizzato grassi di cottura perché il bacon ha provveduto a fornirli da sé.

Anche questa ricetta è semplice, veloce e val la pena di essere provata. Io aspetto i vostri commenti e le vostre foto per pubblicarle in un album creato proprio per voi.